غذا در هر شهر یا کشوری جزء مهمی از فرهنگ و پیشینه تاریخی آن منطقه محسوب می‌شود. بنابراین، یکی از جذابیت‌های سفر را می‌توان چشیدن طعم لذیذ و به‌یادماندنی غذاهای محلی و اصیل هر نقطه از دنیا در نظر گرفت. حتی بسیاری از گردشگران، امتحان غذاهای منطقه‌ای خاص را از جمله ملاک‌های خود برای سفر به مناطق مختلف می‌دانند. گرجستان یکی از کشورهایی است که تنوع غذایی بسیاری داشته و از این جهت نیز مورد توجه توریست‌ها می‌باشد. چیزی که با داشتن پیشینه تاریخی برابر با یک میلیون سال این کشور، چندان بعید هم به نظر نمی‌رسد. در این مقاله، تعدادی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای گرجستان را به شما عزیزان معرفی می‌کنیم. غذاهایی که با رفتن به این منطقه زیبا و مشهور می‌توانید آن‌ها را چشیده و از عطر و طعم بی‌نظیرشان نهایت لذت را ببرید.
افسانه ای قدیمی از غذاهای گرجستان
جالب است بدانید که مطابق افسانه‌ای قدیمی در گرجستان، خداوند در زمان خلق زمین ناگهان گرسنه شده و قصد خوردن شامی فوق‌العاده را کرد. اما به اندازه‌ای مشغول صرف غذایش بود که کمی از آن به طور اتفاقی بر روی بلندترین کوه‌های منطقه معروف قفقاز افتاده و مقداری دیگر بر روی خاک آن ناحیه پخش گردید. بدین‌گونه بود که منطقه گرجستان و قفقاز به غذای بهشتی متبرک شدند.
باید بدانید که تنوع غذایی در این خطه بسیار بالا بوده و در حدود ۱۵۰ نوع غذا را می‌توانید در گرجستان نوش‌جان نمایید. غذاهایی که سبزیجات، میوه، گوشت و ماهی تازه مواد اصلی آن‌ها را تشکیل داده و متأثر از فرهنگ‌های غذایی دیگر دنیا همچون فرهنگ اروپایی و آسیایی هستند.
پاسخی بگذارید